大阪産野菜と、大阪産泉だこ 河内鴨を使った料理講習会のお知らせ

2015-01-19

日時：平成27年3月23日（月）14：00～16：30（受付　13：30より）

会場：福島工業株式会社　エフズデザインコート
大阪府大阪市西淀川区御幣島3-16-11　TEL：06-6477-2011
JR東西線御幣島駅3番出口から徒歩約15分（駐車場なし）

主催：内閣府認定公益社団法人　全日本司厨士協会
関西地方大阪府本部　北支部　児玉北支部長

協賛：大阪府漁業協同組合連合会

講習内容：用紙2枚目をご覧下さい。

講師：平間 基文　57歳　関西地方大阪府本部　副部長（幹事）

宴会料理長　1990年ヒルトン大阪入社
宴会キッチン、チェッカーズキッチン、メインキッチン、
ガデマンジェを歴任し現在に至る。

アシスタント：藤本 卓司　54歳　関西地方大阪府本部　会員

宴会キッチン・シェフ・ド・パルティエ　2001年ヒルトン大阪入社

募集定員：40名

受講料：3,000円

申込締切：平成27年3月9日（月）（但し、定員になり次第締切ます。）

お申込み方法・詳細：こちらのお申込み用紙をご記入の上、FAXにてお申込みください。

送信先FAX番号：06-6809-7129