氷彫刻セミナー
2018-07-11
プロの識師陣による氷彫刻セミナーを開講いたします。彫り方から丁寧にわかりやすく始められます。この機会に是非ご受講ください。
※ 器や魚などの比較的簡単な氷彫刻造りをレクチャーします。
【講師】
児玉 和義 氏（㈱阪急阪神ホテルズ 大阪新阪急ホテル 料理特別顧問）
日本氷彫刻会 名誉師範 西日本地方本部会長
平田 毅 氏（ANAクラウンプラザホテル大阪 副総料理長）
全日本司厨士協会 関西地方本部 大阪府本部 氷彫刻部 部長
【開催日時】
日時：2018年8月27日(月) 講習時間 12時30分～15時30分
：2018年9月27日(木) 講習時間 12時30分～15時30分
※どちらの日程も同じ内容になります。
受講料：2,000円(道具レンタル込み)
※協会より講師料、材料費等は補助しております
会場：阪急トップピアガーデン
大阪市北区芝田１丁目1番4号 阪急ターミナルビル屋上
参加方法・詳細：こちらのお申込み用紙をご記入の上、FAXにてお申込みください。
申込締切：2018年7月20日(金)
募集人員：20名（定員になり次第締め切り）
送信先FAX番号：06-6809-7129
