デザート講習会 ～ バレンタインケーキとチョコレート ～

2016-12-16

valentine

 

日　時：平成２９年２月６日（月）　１４時～１６時３０分
　　  （受付　１３：３０より）

会　場：大阪ガスショールーム ハグミュージアム　５階ハグホール
　　  大阪市西区千代崎３丁目南２番59号
　　  （専用駐車場はございませんので、公共交通機関をご利用ください。）

主　催：内閣府認定公益社団法人
　　　  全日本司厨士協会 関西地方本部 大阪府本部　西支部

協　賛：大阪ガス株式会社　エネルギー事業部　ビジネス開発部

講　師：リーガロイヤルホテル　製菓次長　市原益夫　（当協会　幹事）
   　　   ホテル入社以来30年以上製菓に携わり、フランス人シェフ、コルディエ氏に師事。
　　　  ベルギーやフランスへの視察を経てホテル内のチョコレート店も手掛けるほか
　　　  数々の創作ケーキを作り上げてきた。
　　　  現在、シェフパティシエに至る。
　　　  大阪府洋菓子協会　理事

講習内容：◎バレンタインケーキ
　　　　   ◎バレンタインチョコレート

募集定員：80名

受 講 料：2,000円

申込締切：平成29年1月31日（火）　（但し、定員になり次第締切ます。）

参加方法・詳細：こちらのお申込み用紙をご記入の上、FAXにてお申込みください。
　　　　　　　（お名前・ご勤務先　所属・連絡先電話番号を必ずご記入下さい）

送信先FAX番号：06-6809-7129